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Recuento automatizado de indicadores de calidad: TEMPO®

Solución automatizada para el recuento de indicadores de calidad

  • Sencillez
  • Seguridad
  • Rapidez
  • Trazabilidad total
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El sistema TEMPO® automatiza el recuento de indicadores de calidad en sus productos alimentarios. Además, cuenta con la posibilidad de ser conectado a su sistema de gestión de información del laboratorio (LIMS), garantizando resultados objetivos y asegurando la trazabilidad total de los datos, de forma que optimiza el flujo de trabajo de su laboratorio.

Recuentos de calidad

Basado en la tecnología de Número Más Probable, TEMPO® proporciona resultados precisos y reduce considerablemente el tiempo de preparación. Es muy flexible en términos de rendimiento y puede adaptarse a las necesidades de cada laboratorio.

El sistema  TEMPO® se conpone de 2 estaciones ergonómicas:

La estación de preparación para el llenado de las tarjetas TEMPO® con las muestras de alimentos:

  • Los medios de cultivo TEMPO® facilitan un rápido crecimiento bacteriano y contienen un indicador fluorescente.
  • La tarjeta TEMPO® es una miniaturización del método del Número Más Probable (NMP), que contiene 16 x 3 tubos.

La estación de lectura:

  • Para determinar el número de UFC/g en el producto inicial: basándose en el número y el tamaño de los pocillos positivos (fluorescentes o no fluorescentes), el equipo TEMPO® aplica métodos estadísticos para calcular el número de microorganismos presentes en la muestra inicial.

Aumento del rendimiento del laboratorio

El sistema TEMPO®, rápido y totalmente automatizado, incrementa su productividad y 

mejora la rutina de sus recuento:

FLUJO DE TRABAJO SIMPLIFICADO 

  • Transferencia automática de las listas de tareas y de los resultados entre TEMPO® y su LIMS.
  • La fase de preparación es de 2 a 3 veces más rápida que con los métodos tradicionales.

DATOS PROTEGIDOS

  • Se asegura una trazabilidad total y, en consecuencia, las auditorías se simplifican y la calidad de los datos mejora.

TIEMPO DE REACCIÓN REDUCIDO

  • Los resultados se obtienen más rápidamente,  y por tanto el producto se libera antes.

Solución completa para el recuento de indicadores de calidad

Descubra nuestra oferta de tests TEMPO® para el recuento de indicadores de calidad.

Test TEMPO                 

Recuento de...                             

Tiempo total de análisis                      

Validaciones                              

TEMPO BC

Bacillus cereus

24 horas

MICROVAL/ISO 16140 - Certificado Nº 2014LR47

AOAC RI Performance Tested Method - Certificado N° 071401

TEMPO AC

Flora mesófila aerobia total

 

De 24 a 48 horas

AFNOR/ISO 16140
BIO 12/35 – 05/13
AOAC RI Performance Tested Method
Certificado n.° 121204

TEMPO EB

Enterobacterias

 

24 horas

AFNOR/ISO 16140
BIO 12/21-12/06
AOAC RI Performance Tested Method
Certificado n.° 050801

TEMPO TC

Coliformes
(ISO)

24 horas

AFNOR/ISO 16140
BIO 12/17-12/05

TEMPO EC

Escherichia coli

24 horas

AFNOR/ISO 16140
BIO 12/13 – 02/05
AOAC RI Performance Tested Method
Certificado n.°060803
Método oficial de la AOAC 
n.° 2009.02

TEMPO STA

Estafilococos

24 horas

AFNOR/ISO 16140
BIO 12/28-04/10
AOAC RI Performance Tested Method
Certificado n.° 120901

TEMPO LAB

Bacterias acidolácticas

De 40 a 48 horas

 

TEMPO YM

Levaduras y mohos

De 72 a 76 horas

AOAC RI Performance Tested Method
Certificado n.° 060702

 

Estación de preparación:

  • TEMPO® Filler (unidad de llenado) para inocular y sellar las tarjetas (foto)

Estación de lectura:

  • TEMPO® Reader (lector) para leer las tarjetas
  • Conexión bidireccional LIMS con el ordenador del laboratorio (opcional)

Consumibles específicos:

  • Medios deshidratados en viales
  • Tarjetas TEMPO® para la inoculación, la incubación y la lectura automática de los tests
  • Bolsas TEMPO® para la preparación de las muestras
  • Kit TEMPO® QC para el control periódico del sistema TEMPO®

 

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